fa-question-circleシャンパンってよく聞くけど、シャンパンって一体何!?
そんな素朴な疑問について、ここでは簡単に答えていこうと思います。
シャンパンとは!?
上記図を見ると分かりやすいと思いますが、シャンパンとはスパークリングワイン(発泡性ワイン)の中の1種。フランスのシャンパーニュ地方で造られ、フランスのワイン法の条件をクリアした一部のスパークリングワインのみを指します。
なので、本来シャンパンとはとても限定的なスパークリングワインということ。そして、シャンパンは発泡性ワインの中でも高価な立ち位置にあります。
そしてドンペリは、シャンパン。ヴィンテージシャンパンやプレスティージュシャンパンというものに該当します。>>ヴィンテージや、プレスティージュって何!?シャンパンの種類!
一方、スパークリングワインとは、様々な国や地域の発泡性ワインの総称になります。
日本における、シャンパンとスパークリングワイン!
日本の場合、シャンパンのことは、シャンパンと呼び、シャンパン以外の発泡性ワインのことをスパークリングワインと区別して呼ぶ傾向にあります。このサイトやブログでも分かりやすいよう、この呼名に合わせて表記しています。
ただ、これは人によって違いますね。全ての発泡性ワインのことをシャンパンと呼ぶ方もいらっしゃいます。これは、シャンパンブランドが広く普及しているからこそのことですが、本来シャンパンと名乗れるのは、先ほども伝えた通り、フランスのシャンパーニュ地方で造られる一部のスパークリングワインのみになります。
なお、各国のスパークリングワインに関しては、各国によって呼名が異なるので、スパークリングワインという呼名は世界共通ではありません。詳しくは、オーナーブログにまとめてあるのでご興味があれば覗いてみてくださいね。>>各国のスパークリングワインの呼名や種類一覧!(オーナーブログ)。