以前からシャンパンのようなビールがあると聞いていたのが「DEUS（デウス）」。贈り物で頂き、実際に飲んでみたのですが・・、この「DEUS（デウス）」ビール驚きです。
まさに、シャンパン風ビールでした。
他のビールとは一線を画すビールで美味。シャンパン風というだけあって特別感を演出させてくれる驚きのビールでした。
ということで、驚きのシャンパン風ビール「DEUS（デウス）」についてまとめておきたいと思います。
シャンパン風ビール「DEUS（デウス）」とは！？
ますはこの「DEUS（デウス）」ビールはどんなビールなのか、簡単に特徴をまとめると次の通り。
- ベルギー仕込み、フランスで造るベルギー産ビール
- 醸造はボステールス醸造所
- 外観ががまるでシャンパンボトル（容量：750ml）
- コルク栓が採用されている
- アルコール度数11.5%
- 香りが豊かで、味わい深いビール
- 価格：5千円程度～*価格は変動します
- 外観・価格・味わい含め、特別感がある
DEUSビールは、外観から特別感を感じられるビール。ビールの中ではかなり高価な立ち位置のため、高級感を感じやすいのが魅力です。
DEUSビール、具体的にどうシャンパンに似ているのか、見ていきましょう。
「DEUS（デウス）」ビール、どこがシャンパンに似ているの！？シャンパンとの違いは！？
シャンパンと似ている点！
まず、どこがシャンパンと似ているのか項目を挙げると次の通り。
- DEUSのボトルやラベルが、まるでシャンパンボトル
- DEUSは、シャンパンと同じくコルク栓が採用されている
- DEUSの醸造方法が、シャンパンの醸造方法と似ている
- DEUSは、シャンパンと同じフランスで一部造られている
- アルコール度数が、シャンパンに近い
- DEUSは、シャンパンと同じく香りが豊か
- DEUSは、シャンパンと同じように味わい深さがある
- DEUSは、価格がシャンパンと似ている
DEUSのボトルの形や容量・ラベルは、まさにフルボトル1本のシャンパンボトルのよう。コルク栓が使われており、ビールと言われなければ、ビールと気づかない方も多いはず。（下記画像が実際のDEUSの瓶口：コルクと針金）
そして、醸造方法もシャンパンと似ているところがあるんですよね。DEUSはベルギー産ビールなんですが、一時・二次発酵を行った後、なんとシャンパンの産地であるフランスに運ばれて瓶内三次醗酵が行われます。
その後数か月間の熟成を経てから、シャンパンと同じくルミアージュ（動瓶）という澱（おり）を瓶口に集める工程とその澱（おり）を抜く作業であるデコルジュマン（澱抜き）、さらにドサージュ（蔗糖）という澱抜きで減った分を補うようにリキュールを加える工程が入ります。
これぞ、シャンパン風ビールと感じてしまう所以（ゆえん）で、醸造に手間がかかっていることから、香りも豊かで味わいも深くなっています。
また、DEUSはアルコール度数もかなり高く、シャンパン含むワインに近い度数なんですよね。シャンパンを含むワインのアルコール度数は約12％程度で、DEUSは11.5%とかなり近い。
よって、DEUSはグビグビと飲める喉越しが良いビールというよりは、じっくり味わうビールです。
そして最後は価格。DEUSビールの価格を出せば、フルボトル1本のシャンパンを購入することが可能。銘柄は絞られ、さほど選べませんがシャンパンが購入できる価格帯に該当します。
これらがDEUSビールがシャンパンと似ている点なんですが、逆にシャンパンと違うところはどこか、おさらいしておきましょう。
シャンパンと違う点！
シャンパンと違う点を挙げると次の通り。
- 原料が違う！
- 産地が違う！
- 醸造方法が違う！
- 泡立ちや根本的な味が違う！
- DEUSは賞味期限の記載がある！
シャンパンの原料はブドウですが、DEUSビールの原料は麦芽・小麦・ポップ等。まずは原材料が違います。よって、根本的に味わいも異なりますし、泡立ちも別物です。
そして、産地も違うんですよね。DEUSはベルギー産ですが、シャンパンの産地はフランスのシャンパーニュ地方に限定されています。（下記画像：デウスの原材料・原産国等）
また、DEUSには賞味期限の記載があります。これはシャンパンにはないので良心的。美味しく飲める期間が分かりやすいのは魅力です。
そして、両者の醸造方法はというと似ている部分も一部ありましたが、ワインとビールでは原料も違うことから醸造方法も異なります。シャンパンの場合は、瓶内二次発酵であり、熟成期間も最低でも15ヶ月間以上が必要になります。
ビールとワインではアルコール飲料としてのジャンルが違うので、似てはいても別物であることが大前提なんですよね。
なので、そもそもビールでシャンパンを感じることはないはずなのに、シャンパンを感じてしまうというのがDEUSビールの魅力なのす。
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シャンパン風ビール「DEUS（デウス）」、実際飲んでみた！リアル口コミレポ！美味しいの！？
DEUS（デウス）ビールの存在は知っていたのですが、まず驚いたのがコルク栓でした。まさかビールでコルク栓があるとは！
実際に飲んでみた感想としては、香り豊かですごく美味しいのは当然なんですが、ビールの贈り物としては抜群。見栄えも含め、頂いて嬉しい抜群のビールギフトでした。
そして、このDEUS（デウス）すごく良い香りがするんです。一緒に飲んだ知人の女性と男性も、すごく良い香りがすると絶賛。私が感じたのは青りんごや梨、フローラルな香りなどとにかくフルーティで爽やかな香り。香りに複雑性があり、味わいも深く、飲んだ後も風味が舌に残ります（余韻が長い）。
ただ、アルコール度数も高く、ゆっくり、じっくり楽しめるビールなので、グビグビと喉越しの良いビールを期待する方にとっては重厚感が強く期待ハズレかもしれません。まさに、高級ビールという印象。
また、容量も多いので、１人飲みよりも２人以上で楽しめるシーンで活躍できます。
ちなみに、DEUSビールは、キンキンに冷やして飲むのがオススメ。オススメの飲用温度は2-4度と、一般的なシャンパンワインよりも低め。実際に、少し高めの温度も試しましたがやはりビール、しっかりと冷やして飲む方が美味しいです。
グラスはやはりシャンパングラスがオススメ。ボトルの形状からも、細長いシャンパングラスが良く合いました。実際、DEUSビール用のグラスがあり、販売数は少ないですがネットショップで見つかります。
そして、グラスとのセット品も見かけます。
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いずれにせよ、DEUSビールのグラスについては販売が限られているため気になる方は早めに在庫を確認しましょう！
そんなDEUSビール、どこで購入できるのでしょうか。
シャンパン風ビール「DEUS（デウス）」どこで購入できる！？
ネットショップで多々販売されていいる他、実店舗では紀伊国屋さんで見かけたことがあります。実店舗の場合は、事前に在庫があるかの確認がオススメ。
なお、購入する場所において注意したいのは重さ。このデウスビールはシャンパンと同じく1本750mlフルボトルの容量があり、長時間の持ち歩きはかなりきついです。
持ち運びに時間がかかる場合や距離がある場合はネットショップの利用か配送がオススメです。
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「DEUS（デウス）」ビール、プレゼントやギフトとしてアリ！？
DEUS（デウス）ビール、プレゼントやギフトとしてめちゃくちゃアリ。オススメです！
ビールがNGという方以外であれば、ギフトとしての見栄えも良く、この価格帯のビールはデイリーには滅多に楽しめないので大変喜ばれます。
ワイン好きの私としてもすごく嬉しかったですね。「シャンパンのようなビール」がどんなものか興味津々。そして、シャンパンのようなビールとして期待を裏切らないクオリティでした！
DEUS（デウス）ビールじっくり楽しめる高級ビールの贈り物として活躍してくれます。
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以上が、シャンパンのようなビール「DEUS（デウス）」のリアルレポでした。このサイトではビールのレポはほぼないのでとても新鮮！そして、リアルにDEUS楽しめました。
それでは、また！
