様々なパーティを開く際に乾杯用のお酒として選ばれやすいのがシャンパンやスパークリングワインなどの発泡性ワインですよね。でも、一体何本あったら足りるのか、1本で何杯分・何人分になるのかあらかじめ知りたいと思っていませんか!?
パーティで足りないという事態は避けたいところ。ある程度の目安が分かれば余裕をもって準備することができます。この記事では、シャンパンボトルによる容量の違いや、杯数・何人分かについて、分かりやすく解説していきます。
シャンパンやスパークリングワインの1本の量は!?
シャンパンやスパークリングワインのフルボトル1本の容量は750ml。フルボトルとは小売店などで取り扱うスタンダードなボトルで、ほとんどがフルボトルと考えましょう。
そして、フルボトル以外にもシャンパンやスパークリングワインには様々な大きさのボトルがあります。
シャンパンやスパークリングワイン、ボトルの種類と量
ボトルの大きさが違えば量も異なるので、下記にボトルの種類と容量を表にしてみました。
ボトル種類 | 容量 | フルボトル何本分 | 重さ |
---|---|---|---|
Quart(カール/キャール) | 200ml | 1/4本 | 0.5kg |
Demie(ドゥミ)
ハーフ |
375ml | 1/2本 | 約1kg |
Bouteille(ブテイユ:標準1本)
フルボトル |
750ml | 1本 | 約2kg(高さ32cm程度) |
Magnum(マグナム) | 1500ml | 2本 | 約3kg(高さ39cm程度) |
Jeroboam(ジェロボアム) | 3000ml | 4本 | 約6kg(高さ50cm程度) |
Rehoboam(レホボアム) | 4500ml | 6本 | ND |
Mathusalem(マテュザレム) | 6000ml | 8本 | 約16kg(高さ60cm程度) |
Salmanazar(サルマナザール) | 9000ml | 12本 | 約18kg(高さ70cm程度) |
Balthazar(バルタザール) | 12000ml | 16本 | ND |
Nabuchodonosor(ノブコドノゾール) | 15000ml | 20本 | 約30kg(高さ80cm程度) |
Salomon(ソロモン) | 18000ml | 24本 | 約43kg(高さ85cm程度) |
Souverain(スーヴェラン) | 26250ml | 35本 | ND |
Primat(プリマ) | 27000ml | 36本 | 約65kg(高さ100cm程度) |
Melchizedec(メルシゼック) | 30000ml | 40本 | ND |
大きなボトルで名が知れているのはマグナム。マグナムであれば、複数販売されています。
>>マグナムを見てみる(amazon)、(楽天)、(Yahoo!ショッピング)
ボトルが大きいと存在感が増し、パーティーシーンに映えるんですがリスクもあります。
大きいボトルに潜む2つのリスク!
*上記は、該当シャンパンを販売するショップの商品画像です。
大きいボトルは存在感が増して、パーティの演出上は好都合な反面、下記のように2つリスクが生じます。
- 重く大きいため運ぶのが大変!
- 保存・保管場所に困る!
巨大になればなるほど、重量が増します。マグナムあたりだとなんとか持てるけれど、長時間運ぶのは厳しいですね。さらに大きくなれば、配送で届けてもらったのは良いけれど、1人だとなかなか運べないという可能性も出てきます。
また、大きいからこそ保存場所に困ることも。直射日光や一部の蛍光灯を避けて、気温12~15℃程度の環境で保管する必要があるけれど、大きいボトルを保管できる場所は意外にないもの。冷蔵庫には入らないし、セラーにもスペースがない可能性大。
保存場所がないとなると、劣化という大きなリスクを抱えることになります。
これらを考えると、大きいボトルだから手頃で楽(らく)というわけではないんですよね。
雰囲気作りという目的においては、大きいボトルは存在感があって魅力的ですが、実際に提供することを考えると、一般家庭の場合は難しさやリスクも抱えることになるので気を付けましょう。
シャンパンやスパークリングワインのフルボトル1本、何杯分!?何人分!?
フルボトル1本750mlが何杯分かどうかは使用するグラスの種類によって差がでるのですが、シャンパングラスとして一般家庭で最も重宝されている細長いフルートグラスだと5~6杯が目安と考えましょう。
これは私が実際にこれまで飲んできている我が家のフルートグラスの杯数です。ちなみに、フルートグラスとは上記画像のような細長いシャンパングラスを指します。
よって、フルボトル1本750mlをフルートグラスで飲む場合、1人1杯飲むと考えれば5~6人分、2杯ずつと考えると約3人分、3杯つずつと考えると約2人分になります。
ただこれはグラス次第。グラスの種類が変わると注ぐ量も変わるため、杯数が変わってきます。そんなシャンパングラス、どんな種類があって、どの程度の容量のものが多いのかおさらいしておきましょう。
シャンパングラスの種類と容量!
シャンパンやスパークリングワインを飲むグラスには、下記のような種類があります。(上記のシャンパングラスはチューリップ型)
クープ型
シャンパンタワーに使われるのがこのクープ型のシャンパングラス。容量は120ml~200mlを超えるものまであります。
実際に注ぐとなると、容量よりも少なめ半分くらいのため、小容量で大人数で飲む際には適しています。逆にじっくりシャンパンを楽しみたい場合はオススメしません。
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チューリップ型
その名の通り、チューリップのお花のような形のシャンパングラス。間口が広いため香りが広がりやすのが魅力。
ヴィンテージシャンパンやヴィンテージスパークリングワイン、プレスティージュシャンパンなどの高価な発泡性ワインを飲む時に適しています。容量は、140ml程度~300mlを超えるものまであります。
>>チューリップ型 シャンパングラスを見てみる(楽天市場)、(amazon)、(Yahoo!ショッピング)
フルート型
シャンパングラスの代名詞として、よく見られるのがこの長細いシャンパングラス、フルート型。
泡が上る姿が美しく、見ためにもスタイリッシュ。容量は、150ml程度~200mlを超えるものまであります。
>>フルート型グラスを見てみる(楽天市場)、(amazon)、(Yahoo!ショッピング)
パーティ、シャンパンやスパークリングワイン何本あったら足りるの?本数と人数のざっくり表!
パーティにおけるシャンパンやスパークリングワインの量は、1杯あたりどのくらいの量を注ぐかでかなり差が出てきます。
よって、ここではシャンパンタワーや小さめのクープ型グラス、チューリップ型グラスを使用する場合の量(100ml)と、一般的なフルート型グラスを使用する場合の量(140ml)の2種類から本数と人数を算出しています。
条件詳細は、下記注意!をご覧ください。
- 『人数(少な目)』では、クープ型のシャンパングラスに約100mlを注ぐと仮定。
- 『人数(普通)』では、フルートグラスに約140mlを注ぐと仮定。
- 参加者1人につき「1杯飲む」というスタンスで計算。1人あたり2杯以上飲む場合は本数の追加が必要です。
- グラスの容量によって注ぐ量が異なり、本数も変わるため、参考程度にご覧ください。
- 本数はフルボトル(750ml)
本数 | 人数(少な目)
グラス:小さめのクープ型、チューリップ型想定 |
人数(普通)
グラス:フルート型やチューリップ型想定 |
---|---|---|
1本 | 7人以下 | 5人以下 |
2本 | 8-15人 | 5-10人 |
3本 | 16-22人 | 11-16人 |
4本 | 23-30人 | 17-21人 |
5本 | 31-37人 | 22-26人 |
6本 | 38-45人 | 27-32人 |
7本 | 46-52人 | 33-37人 |
8本 | 53-60人 | 38-42人 |
9本 | 61-67人 | 43-48人 |
10本 | 68-75人 | 49-53人 |
11本 | 76-82人 | 54-58人 |
12本 | 83-90人 | 59-64人 |
13本 | 91-97人 | 65-69人 |
14本 | 108-105人 | 70-75人 |
15本 | 106-112人 | 76-80人 |
16本 | 113-120人 | 81-85人 |
17本 | 121-127人 | 86-91人 |
18本 | 128-135人 | 92-96人 |
19本 | 136-142人 | 97-101 |
20本 | 143-150人 | 102-107人 |
以上がざっくりとした、参加人数と必要な本数。
上記の表は、1人1杯で計算しているため、1人当たり複数杯飲む場合は追加で本数が必要になります。1人における杯数を多く考えるようであれば、参加人数を倍に想定するなどして、必要な本数を考えてみてくださいね。
ちなみに私の場合、2人で一本のシャンパンやスパークリングワインを開けることが多いです(1人フルートグラスで2杯弱くらい)。ただ、2人で一本は量的には多い感覚で、アルコール度数が高い分かなり酔いが回ります。
なので、パーティを楽しむという意味では、1本を3人で飲むくらいが丁度良いと個人的には感じますね。
さて、この表では、1本(750ml)のシャンパンボトルをベースに本数を記載していますが、シャンパンやスパークリングワイン(特にシャンパン)には、容量別に多数のボトルの種類が存在すると先にさらりとお伝えしました。
ということで、次は、シャンパンやスパークリングワインボトルの種類ごとに杯数
ボトルの種類別、何人分・何杯分!?
例えばよく聞くマグナムボトルは、フルボトル(750ml)2本分の容量があります。ちなみに、上記商品画像は、マグナムボトルのシャンパン(モエ・エ・シャンドン)。
では一体何杯分、何人分なのか。様々な種類のボトルの特徴(重さ、大きさなど)と、提供人数や杯数をざっくりと下記表にまとめてみました。下記注意をご確認の上、参考にしてみてください。
- 『杯数(少な目)』では、小さめのクープ型グラスやチューリップグラスに約100mlを注ぐと仮定。
- 『杯数(普通)』では、一般的なフルートグラスに約140mlを注ぐと仮定。
- グラスの容量によって注ぐ量が異なり、本数も変わるため、参考程度にご覧ください。
- 表中の「ND」とは、「No Data」(情報なし)を意味しています。
- 「参考」の各一覧をクリックすると、参考までにどんなシャンパンやスパークリングワインがあるか、大手ショッピングサイトの一覧が表示されます。
ボトル種類 | 容量 | 大きさ(標準との対比) | 重さ | 杯数(少な目) | 杯数(普通) | 参考 |
---|---|---|---|---|---|---|
Quart(カール/キャール) | 200ml | 1/4本 | 0.5kg | 2杯 | 約1杯半 | 一覧(amazon)、(楽天)、(Yahoo!ショッピング) |
Demie(ドゥミ)
ハーフ |
375ml | 1/2本 | 約1kg | 約4杯 | 約2杯半 | 一覧(amazon)、(楽天)、(Yahoo!ショッピング) |
Bouteille(ブテイユ:標準1本)
フルボトル |
750ml | 1本 | 約2kg(高さ32cm程度) | 7杯半 | 5杯 | 一覧(amazon)、(楽天)、(Yahoo!ショッピング) |
Magnum(マグナム) | 1500ml | 2本 | 約3kg(高さ39cm程度) | 15杯 | 約11杯 | 一覧(amazon)、(楽天)、(Yahoo!ショッピング) |
Jeroboam(ジェロボアム) | 3000ml | 4本 | 約6kg(高さ50cm程度) | 30杯 | 21杯 | 一覧(amazon)、(楽天)、(Yahoo!ショッピング) |
Rehoboam(レホボアム) | 4500ml | 6本 | ND | 45杯 | 32杯 | ND |
Mathusalem(マテュザレム) | 6000ml | 8本 | 約16kg(高さ60cm程度) | 60杯 | 約49杯 | 一覧(amazon)、(楽天)、(Yahoo!ショッピング) |
Salmanazar(サルマナザール) | 9000ml | 12本 | 約18kg(高さ70cm程度) | 90杯 | 64杯 | 一覧(amazon)、(楽天)、(Yahoo!ショッピング) |
Balthazar(バルタザール) | 12000ml | 16本 | ND | 120杯 | 約86杯 | 一覧(楽天)、(Yahoo!ショッピング) |
Nabuchodonosor(ノブコドノゾール) | 15000ml | 20本 | 約30kg(高さ80cm程度) | 150杯 | 107杯 | 一覧(楽天) |
Salomon(ソロモン) | 18000ml | 24本 | 約43kg(高さ85cm程度) | 180杯 | 180杯 | ND |
Souverain(スーヴェラン) | 26250ml | 35本 | ND | 293杯 | 128杯半 | ND |
Primat(プリマ) | 27000ml | 36本 | 約65kg(高さ100cm程度) | 270杯 | 約193杯 | ND |
Melchizedec(メルシゼック) | 30000ml | 40本 | ND | 300杯 | 214杯 | ND |
これらが、シャンパンやスパークリングワインの容量や杯数・人数についてでした。
では、最後にパーティシーンを彩るアイテムをいくつか紹介しておきましょう。
パーティシーンを盛り上げる要チェックアイテム
ここで紹介するのは便利で映えるアイテム!実際に私が使用しているものも紹介します。
グラスマーカー
パーティシーンで困るのが、どのグラスが自分のか分からなくなること。上記はグラスの脚の部分に簡単に付けられるタイプで私も使用していますが、女子は「かわいいー!」と盛り上がります。
これは6種類のため、6人までのパーティーシーンですが、他にも多数のグラスマーカーが販売されています。見ているだけで楽しいはず。
>>グラスマーカーを見てみる(amazon)、(楽天市場)、(Yahoo!ショッピング)
シャンパンクーラー
たくさんの本数を一気に冷やすのに必要なのが上記のようなシャンパンクーラー。水と氷を5対5で入れると最短で冷やすことが可能。常温からだと30分以内には10℃以下になるはずです。
映えるシャンパンクーラーも多数ありました。
>>シャンパンクーラーを見てみる(amazon)、(楽天市場)、(Yahoo!ショッピング)
以上が、シャンパンの量と人数、杯数の関係、そしてボトルの種類についてでした。
最後にパーティ用のシャンパンやスパークリングワインの大原則は1つ。『必要本数より、必ず多めのシャンパンを用意しておくこと!』注意しましょう。それでは、また!