ようこそ！「ドンペリと泡ブログ」へ
このブログに来てくださり、ありがとうございます。運営者の Yua. です。
『ドンペリと泡ブログ』は、シャンパンやスパークリングワインを、もっとラクに簡単に、感覚的に選べるようにしたいそんな思いから運営しているサイトです。
特に、
- ギフトで失敗したくない
- ちゃんとしたものを選びたい
- でも、味や香りの説明を読んでもよく分からない
- シャンパンやスパークリングワインを気楽に楽しみたい
- 調べすぎて、逆に迷ってしまった
- 専門的な用語は苦手、調べるのは面倒
そんな方に向けて、考えすぎずに「これで大丈夫」と選べる視点をお届けしています。
このブログを作った理由
私自身、はじめてシャンパン（ドンペリ）を贈ろうとしたとき、驚くほど何も分からず、とても不安でした。
「ドンペリって何が特別なの？」
「どれを選べば失礼じゃない？」
「高いけど、失敗したらどうしよう」
ネットに情報を見つけても、専門用語が多くて良く分からない。ドンペリを贈りたいのに不安でいっぱい。
それが、このブログの原点です。
味や香りの説明が苦手だった過去
正直に言うと、私は昔から「白い花の香り」「菩提樹の香り」「リコリスのニュアンス」「カルダモンなどスパイスのブーケ」といった表現を見ても、あまりピンときませんでした。もともと、得意でも好きでもなかったのだと思います。
ワインの香りのトレーニング教材も、高価ながら購入したことがあります。香りのサンプルまで付いていましたが、
正直、ときめきも楽しさも感じられませんでした。「これを覚えて、当てられるようになることに、いったいどんな意味があるのだろう？」そんな気持ちが先に立ち、結局ほとんど手をつけることはありませんでした。
プロの方から見たら、「それは完全にアウトでは？」そう思われるかもしれません。
最初の頃は、どれだけ味や香りの説明を読んでも腑に落ちず、「分からない自分が悪いのかな」と感じてしまうことがありました。でも今なら分かります。
味や香りの細かい表現は、それを楽しめる人のための言葉であって、分からない人の感覚が間違っているわけではありません。そして何より、分からなくても、ちゃんと楽しめる、それは経験上分かっています。
このブログは、香りを理解できず、言葉で説明できなくても、専門用語が分からなくても、「美味しい」「ほっとする」「これでよかった」そう感じながら泡を楽しみたい人のための場所です。
なぜ、このブログでは商品詳細をあまり書かないのか
今は、味や香りの詳しい情報はAIに聞いたり、商品詳細を見ればいくらでも、正確に知ることができます。だからこのブログでは、あえて 商品スペックや香りの詳細説明 を中心にはしていません。
それよりも大切にしているのは、
- 実際に飲んで「美味しい」と感じたか
- 飲んでどんな感情や感覚が芽生えたか
- 贈った相手がどんな反応をしたか
- 贈って「選んでよかった」と思えたか
- その場の空気や気持ちに合っていたか
という、感覚や感情の部分を大事にしています。
泡だけを飲み続けてきた実体験
これまで、ワイン全般を幅広く飲み歩いてきたというより、赤や白ワインはさておき、シャンパンやスパークリングワインばかりを選び、飲んできました。正確な本数を数えたことはありませんが、振り返ってみると、軽く100本は超えていて、おそらく200本以上は発泡性ワインを飲んできたと思います。
そんな実体験がこのサイトの強みです。
飲むだけでなく「贈る」経験も重ねてきた
また、飲むだけでなく、シャンパンやスパークリングワインを実際に「贈る」経験も数多く重ねてきました。
- 家族や友人へのプライベートなギフト
- ビジネスシーンでのシャンパンギフト
- 失敗できない場面での銘柄選び
こうした飲んだ経験 × 贈った経験そのリアルを、このブログの軸にしています。
一般的な“プロ目線”とは少し違う、アウトローな選び方
このブログでは いわゆるプロっぽい選び方はあまりしていません。なぜなら、
- 難しい言葉が増えるほど、面倒に思う
- 面倒と思えば、選びにくくなる
- 正解が分からなくなって、余計に迷ってしまう
そんな人を、たくさん見てきたし、自分もそうだったからです。このサイトで提案しているのは、一般的なプロ目線からは少しアウトローな選び方。
でもそれは適当なのではなく、実体験を重ねた末にたどり着いた、もうひとつの正解だと思っています。
このブログの立ち位置
この『ドンペリと泡ブログ』は、▶︎ 『ドンペリ豆知識』を母体とした派生サイトです。ドンペリ豆知識では、ドン・ペリニヨンを中心に、初心者向けの基礎知識、実体験を軸にした情報をまとめています。
この泡ブログでは、シャンパンやスパークリングワイン全般、発泡性ワインについて
- 難しい話は抜き
- 専門用語も最小限
- もっとラクにシャンパンやスパークリングワインを選べる
- シャンパンやスパークリングワインをもっとラクに楽しむための情報
に焦点を当てて発信しています。王道な知識よりも、実際に飲んで・贈って・感じたことを大切にしながら、感覚で選べる泡の世界を展開しているのが特徴です。
このブログを読んでほしい人
- ワインやシャンパンに詳しくない
- 味や香りの説明を読んでもピンとこない
- 調べるのは面倒
- 専門用語や知識は苦手
- でも、ギフトでは失敗したくない
- シャンパンやスパークリングワインを楽しみたい
- 「美味しかった」と思える1本を選びたい
そんな方にとって、少し肩の力を抜いて選べる場所でありたいと思っています。ここに戻ってくれば、シャンパンやスパークリングワインを安心して選べる。そんなサイトを目指しています。
最後に
シャンパンやスパークリングワインは、「知識で選ぶ」方法もあります。王道としてそれを好む方もいます。でも、「そうじゃない選び方が合っていい」と思うのです。
ただ、ラクにシャンパンやスパークリングワインを選び、楽しみたい。
そんな「知識に頼らない選び方や楽しみ方」を提案しているのがこのサイトです。単純な感覚や感情、イメージで選べたらどんなにラクで楽しいか。そんな考え方を実践してしています。
このブログが、あなたにとってそんな選び方のヒントにな
プロフィール
- 名前：Yua.
- 全日本ソムリエ連盟（ANSA）認定ソムリエ
- シャンパーニュ委員会公式MOOC修了
- 神奈川県在住
- 趣味：海が好き、マインドフルネス、アート、ひっそり暮らすこと、旅行
※プロフィール画像はマイピクさんで制作していただきました。
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