懐かしさで心を満たす、郷愁（ノスタルジー）という名のシャンパン！

シャンパンやスパークリングワインには、魅力的な名前のものが多数存在します。その名の意味が人や日常にタイムリーに結びつくと、心に響き、感動という感情さえ湧いてきます。

つまり、魅力的な名前のシャンパンは、贈り物の価値を高め、時には感動的なサプライズを演出してくれる効果があるということ。

これまでも、様々な魅力的な名前のシャンパンやスパークリングワインをまとめてきましたが>>魅力的な名前のシャンパンやスパークリングワインリスト！、今回はその仲間に加わるシャンパンを紹介しておこうと思います。これまでの良き時間を振り返り、つい心温まるような、郷愁（きょうしゅう）という名のシャンパンです。

懐かしさで心を満たす、郷愁（ノスタルジー）という名のシャンパン、「ノスタルジーブリュットミレジム」！

「ノスタルジー　ブリュット　ミレジム」の特徴！
ノスタルジー　ブリュット贈るシーンやタイミングは！？

「ノスタルジー　ブリュット　ミレジム」の特徴

【価格】1万円台～*価格は変動します。

「ノスタルジー　ブリュット　ミレジム」の特徴をまとめると下記の通り。

「ノスタルジー　ブリュット」の特徴！

生産者の造る最高級シャンパン（白：辛口）
生産者のタイプは、CM：コオペラティヴドマニピュラン
果汁の純度に強いこだわりを持って造られるシャンパン

ノスタルジー　ブリュットは、生産者の造る最高級シャンパン（白：辛口）。単一年のブドウを使って造られるヴィンテージシャンパンでもあります。ヴィンテージシャンパンは、ボトルやラベルにブドウの収穫年（年号）が記載されており、その年に収穫されたブドウが使われています。ある意味、その年のブドウの個性を表現するシャンパン。

生産者のタイプは、CM：コオペラティヴ　ド　マニピュラン。

生産者である、ボーモン・デ・クレイエールは、生産者タイプでいえば、CM：コオペラティヴ　ド　マニピュラン（生活協同組合）に該当します。シャンパン造りに情熱をもった、シャンパーニュ地方の中心に近い、マルデイユ（マルドゥユ）村のブドウ栽培家の集団（生活協同組合）ということ。

この生産者タイプで、世界に羽ばたくような高品質のシャンパンを造るには、栽培家（組合員）同士が同じような志（こころざし）、情熱、信頼関係を持つ必要があり、決して簡単なことではありません。そんなハードルを乗り越え、世界に羽ばたくシャンパン造りに成功したのが、このボーモン・デ・クレイエール。

果汁の純度に強いこだわりを持って造られるシャンパン！生産者である、ボーモン・デ・クレイエールのシャンパン造りは、クール・ド・キュヴェと呼ばれる、果汁の中でも最も純度の高いものを使うことにこだわりを持っています。そのクール・ド・キュヴェは、一番搾りの果汁の中でも半分程度と言われ、手間や労力がかかる上、得られる量が少ないことからコストもかかります。

そんな、貴重なクール・ド・キュヴェ”をボーマン・デ・クレイエールは、全てのシャンパンに使っています。