ホワイトミモザ

ホームパーティで、オシャレなシャンパンやスパークリングワインのカクテル(食前酒)を準備したい!面倒じゃなく簡単なものがいい!

そんな希望を叶えてくれる、『ホワイトミモザ』の作り方(レシピ)をまとめておこうと思います!

以前、『ミモザ』『キールロワイヤル』の作り方も出したけれど、今回の『ホワイトミモザ』は『ミモザ』のそっくりさん!材料集めも作るのも楽チンですが、『ミモザ』よりあっさりです♡

>>食前酒(アペリティフ)って何!?なぜ”シャンパン”、”スパークリングワイン”が良いの!?ビールじゃダメなの!?

それでは始めましょう!

超絶簡単!シャンパン・スパークリングワインカクテル、「ホワイトミモザ」の作り方!

「ホワイトミモザ」の特徴!

ホワイトミモザ

「ホワイトミモザ」の特徴は下記の通り!

  • シャンパンカクテル!スパークリングワインで代用OK!
  • 淡い黄色のカクテル!
  • 酸味があって爽やか!
  • アルコールを弱めにしたい方用に調整が可能!
  • 材料集めを含め、作るのが簡単で楽(らく)!

『ミモザ』に比べると、甘さはより控えめな印象です!逆に酸味や苦みもあり、爽やかさが強いカクテル!

また、アルコールが弱い方のために、シャンパンやスパークリングワインの量を少なめにして調整することが出来ます。

逆に酸味のある柑橘類が苦手な方や、グレープフルーツが苦手な方には向いていないので注意しましょう!

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「ホワイトミモザ」の材料!

ホワイトミモザの材料

「ホワイトミモザ」を作るのに必要な材料は以下の通り!

『ホワイトミモザ』の材料!
  • シャンパン or スパークリングワイン(辛口・白)
  • グレープフルーツジュース
  • シャンパングラス or グラス

「ホワイトミモザ」は本来、”シャンパンカクテル”とされてますが、シャンパンは高価なので私の場合はスパークリングワインで代用することがほとんど!スパークリングワインでも、美味しく楽しめます♡

予算が限られている方はスパークリングワインがオススメです!

ちなみにこの「ホワイトミモザ」、グレープフルーツが好きか嫌いかで好みが分かれる可能性があります。あのほろ苦さが苦手という方いらっしゃいますよね。心配な方は、オレンジジュースを使う『ミモザ』も用意して選べるようにしておくのがオススメ!

そして、「ミモザ」同様、ジュースで割るので、アルコール感は多少薄まる感覚があります。お酒に弱い方向けにはジュースの分量を多くするなど、調整が可能です!

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「ホワイトミモザ」のレシピ、作り方!

1.グレープフルーツジュースをグラスに入れる!

ホワイトミモザの作り方1

”シャンパングラス”や”グラス”の半分にグレープフルーツジュースを入れます。アルコールが弱い方には、グレープフルーツジュースの割合を多くすればOK!

2.”1”にシャンパン or スパークリングワインを入れる!

ホワイトミモザの作り方2

グレープフルーツジュースが入った”1”に、”シャンパン”や”スパークリングワイン”を入れます!ちなみに上記画像は実際に我が家で作っている時のもの。お安いスパークリングワインを入れています♡

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3.マドラーで混ぜたら、『ホワイトミモザ』完成!

ホワイトミモザ

あとは、マドラーでほんの軽く混ぜるだけ!簡単、『ホワイトミモザ』の完成です!

ホワイトミモザ

以上が、”シャンパン・スパークリングワインのカクテル(食前酒)レシピ!『ホワイトミモザ』の作り方!”でした。

本当に簡単!余ったシャンパンやスパークリングワインで作るのもオススメですよ♡

それでは、また!

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