泡

贈り物に、贈り先様の生まれ年のワインを探す方って多くいらっしゃいます!なので、生まれ年のシャンパンやスパークリングワインを探す方だって居るはず。

実際、私自身、長寿の御祝で生まれ年のワインを贈っているシーン、飲む現場に立ち会ったことがあります。

でもね、実際にその現場に遭遇してみて、

生まれ年のワインを贈ることって、意外と難しい

と分かりました。生まれ年のワインを探すことは”年”で条件が絞られるので楽なんですが、ギフトとして相手先様が楽しめるかどうかに、難しさがあります!

ワイン玄人さんやプロフェッショナルに近い方であれば、古酒を楽しめる可能性はあると思いますが、ワイン初心者さんや、普段少し楽しまれている程度のワイン好きさんへのギフトとなると、ギフトとして失敗のリスクも実は高いです!

実際に私が立ち会ったシーンでは、生まれ年ワインを開けてみたものの、とても飲めるような状態ではなく(澱がいっぱい)、贈られた張本人は飲めずに終わってしまいました!贈ることに意義があるとはいえ、なんだか残念な気持ちがどこかでじわりと広がったのを覚えています。

ということで、”生まれ年のシャンパンやスパークリングワインについて”、まとめておこうかなと思います!

スポンサーリンク

生まれ年のワインって何!?どんなワイン!?

はてな

一般的に生まれ年のワインというと、ワインボトルやラベルに生まれ年の年号の記載があるワインのこと!そして、年号の記載があるワインのことを、”ヴィンテージワイン(シャンパン、スパークリングワイン)”と言います。

なので、簡単に言えば、生まれ年ワイン(シャンパン、スパークリングワイン)を探すということは、

該当年のヴィンテージワイン(シャンパン、スパークリングワイン)を探すということ!

ちなみに、ヴィンテージとは、そのワインに使われているブドウの”収穫年”を意味しています。つまり、収穫年の記載のないワインは、色々な年のブドウからなるワインがブレンドされているイメージ。(”ヴィンテージ”についてもう少し詳しく知りたい方は、下記をご覧ください。)

よって、生まれ年ワインとは、生まれ年に収穫されたブドウを使って造られたワイン(シャンパン、スパークリングワイン)ということになります!

スポンサーリンク

生まれ年のワイン、なぜ贈り物やギフトにオススメじゃないの!?不向きなの!?

生まれ年ワイン(シャンパン、スパークリングワイン)の贈り物自体に反対しているわけでは決してないんです!ワイン玄人さん(プロフェッショナルの領域)や、玄人さんに近いワイン好きさんであれば、喜ばれる可能性は多いにあります。

ただ、ワイン初心者さんや、ワインを少し楽しむ程度のワイン好きさんには、正直ギフトとしてオススメしません。オススメ出来ない理由は下記の通り。

”古酒”は、保存状態がカギを握るけれど、保存状態が良いのか悪いのか、素人は判断が出来ない

電球アイコン

生まれ年ワインを贈るシーンって、探している年号が、何十年も前ということが大半!そうなると、”古酒”になります。

古酒のワインって、飲めるかどうかは保存状態がカギを握ると言われています。生まれ年のワインを探すのがワイン玄人さんなら良いのですが、素人さんの場合、保存状態が適切だったのかも判断が難しい!

なので、生まれ年のワイン、シャンパン、スパークリングワインを探すことは出来ても、それが飲める可能性があるのかどうか、分からないことになります。

スポンサーリンク

古酒のシャンパンは、とにかく高価!そして、古酒のスパークリングワインはほぼ見当たらない

古酒のシャンパンって、ヴィンテージシャンパンになるので、しっかり管理されたものであればあるほど、経過年数と共にどんどん高価になっていきます。上記のドンペリも、ヴィンテージは"1983"。○○万円という驚きのお値段!下記にドンペリの種類と、参考価格帯の記載をしていますが、熟成期間が長く古酒になるにつれて、高価になっていきます!

>>ドンペリ種類(ドンペリ豆知識)

そして、シャンパン以外のスパークリングワインの古酒って、あまり見かけないので、見つけるのも大変!そもそも、シャンパンやスパークリングワインは、熟成をピークに迎えたものが出荷され、自宅で熟成させなくてもすぐに飲めるため、古酒を好むのは玄人さんが多いです。

スポンサーリンク

古酒の価値を感じるには、技量が必要

シャンパン

そんな高価な古酒ですが、その価格に見合った価値を感じられるかどうか・・。そもそもの経験値や技量がない素人さんだと、難しいのは目に見えています。せっかくの古酒が、『なんだこんなものか・・』となる可能性があるんですよね。

また、グラスのタイプによっても、味わいや受け取り方が変わってくると言われていて、ヴィンテージシャンパンになるとシャンパングラスの中でも、チューリップグラスを使うことが多い気がします。そういった細かな配慮も、経験値がないと難しいと感じます。

”古酒”の開栓にはテクニックが必要な可能性がある

開栓した状態!

何十年も経過しているワイン、シャンパン、スパークリングワインになると、コルクの状態が悪いものもあるようで、開栓にテクニックが必要な可能性があります。これは、玄人さんじゃないと厳しいです!

スポンサーリンク

飲めるかどうかは、開栓後じゃないと分からない

シャンパングラスに注がれたロゼ

古酒が飲めるかどうかって、コルクの状態や、シャンパンやスパークリングワインの場合は、瓶内のガスが抜けていないかどうかにもよります。でもそれらが分かるのって、結局は、開栓後!

なので、飲めるかどうかわかるのは、開栓後なんですよね!

贈り物として、飲めないリスクを含んでいるもので良いのか、考える必要があります。

これらが、”生まれ年のシャンパンやスパークリングワインをオススメしない理由”、そして、”生まれ年ワインについて”でした!

個人的には、生まれ年のシャンパンやスパークリングワインは、贈り主様、贈り先様が素人さんの場合にはオススメしません。

でも、生まれ年ワインを手渡すことに意義を見出せるのであれば、それはそれでOK!

ただ、贈り先様をガッカリさせたり、誤解が生じたりしないよう、贈る際には一言、『飲めるかどうかは分からない』と伝えること、オススメいたします!

それでは、また!

スポンサーリンク

Twitterでフォローしよう

オススメ記事