シャンパンのラベル(エチケット)には、シャンパンにまつわるたくさんの情報が記載されているのをご存知でしょうか!?
ただ、シャンパンのラベル(エチケット)はフランス語で記載され、専門用語が並ぶため、難しそうで思わず目を背けたくなりがちなんですよね。
でも、ラベルの情報が分かるとそのシャンパンへの理解が増し、よりそのシャンパンを楽しめるようになります。
ということで、今回は、シャンパンのラベル(エチケット)の読み方、そしてどんな情報があるかを実際のラベル画像を通してまとめておこうと思います。
シャンパンのラベル(エチケット)で何が分かる?簡単に分かる、ラベル(エチケット)の読み方!
シャンパンのラベル(エチケット)は多種多様なデザインですが、記載されている情報はだいたい同じ。1度読み方を理解すれば、必要な情報はどのシャンパンラベルからも読み取れるようになります。
今回は、3つのシャンパンを例にして、ラベル(エチケット)を読み解いていきます。
1. ドンペリのラベル(エチケット)を読み解く!
fa-lightbulb-o画像に数字のマークをつけてあるので、それに従って説明していきます。※画像が見れない場合でも表記名で意味をご案内しておりますので参考にしてみてください。
①MILLÉSIMÉ (ミレジメ)
このシャンパンがヴィンテージシャンパンであることを指します。>>ヴィンテージシャンパンとは?シャンパンの種類(ドンペリ豆知識)
②Champagne (シャンパーニュ)
この発泡性ワインが、シャンパンであることを意味します。
④Vintage2004 (ヴィンテージ2004)
このワインはヴィンテージシャンパンなので、単一年で収穫されたブドウを使用して、造られています。Vintage 2004は、使用されたブドウが2004年のブドウであることを意味します。
>>ヴィンテージシャンパンとは?シャンパンの種類(ドンペリ豆知識)
⑤Brut (ブリュット)
このシャンパンが、辛口であることを指しています。
⑥750ml
このボトル内の容量が750mlであることを意味します。
>>シャンパン何本あったら足りる?シャンパンボトルの種類一覧
⑦12.5%VOL.
アルコール度数が、12.5%であることを意味します。
⑧NM (ネゴシアン マニピュラン)
メゾン(生産者)の形態を示す表記。
他から購入したブドウやワイン、 自社で保有する畑で収穫されたブドウなど様々を使用して、シャンパン造りをしていることを意味します。
大手メゾンのほとんどがこの形態であると言われています。
>>メゾンとは?
⑨MOET & CHANDON (モエ・エ・シャンドン)
メゾン(生産者)が、モエ・エ・シャンドン社であることを意味します。
>>メゾンとは?
⑩EperNay エペルネ
生産者の所在地を意味します。
2. ラミアブルのラベル(エチケット)を読み解く!
このボトルデザインに強烈に惹かれて購入したのが、このシャンパン。
ラミアブル一家が家族経営で造るシャンパンですが少量生産なので、フランス国外に出回るのはごく僅かと聞きます。ノンヴィンテージシャンパン。
>>ノンヴィンテージシャンパンとは?シャンパンの種類(ドンペリ豆知識)
①CHAMPAGNE (シャンパーニュ)
この発泡性ワインが、シャンパンであることを意味します。
②BRUT (ブリュット)
このシャンパンが辛口であることを意味します。
③Lamiable (ラミアブル)
メゾン名が記載されています。
>>メゾンとは?
④GRAND CRU a Tours sur Marne
このシャンパンに使われているブドウは、フランスのトゥールシェルマルヌ地区の最上級の畑で栽培されたブドウを使用していることを意味します。
⑤12,5%vol.
アルコール度数が、12.5%であることを意味します。
⑥NM (ネゴシアン マニピュラン)
メゾンの形態を示す表記。
他から購入したブドウやワイン、自社で保有する畑で収穫されたブドウなど様々を使用して、シャンパン造りをしていることを意味します。
大手メゾンのほとんどがこの形態であると言われています。
>>メゾンとは?
⑦750ml
このボトル内の容量が750mlであることを意味します。
>>シャンパン何本あったら足りる?シャンパンボトルの種類一覧
3. パイパー・エドシックのラベル(エチケット)を読み解く!
マリリン・モンローが愛したとされる、シャンパン!下記のものは、ノンヴィンテージシャンパンです。
>>ノンヴィンテージシャンパンとは?シャンパンの種類(ドンペリ豆知識)
①FONDE EN 1785 A REIMS FRANCE
メゾンの設立が、1785年。フランスの、ランス地区に所在していることが記載されています。
>>メゾンとは?
②CHAMPAGNE (シャンパーニュ)
この発泡性ワインが、シャンパンであることが記載されています。
③PIPER-HEIDESIECK (パイパーエドシック)
メゾン名が記載されています。
>>メゾンとは?
④BRUT (ブリュット)
このシャンパンが辛口であることを意味します。
以上が、ラベル(エチケット)の読み方!ラベル(エチケット)から分かる、シャンパンの情報!でした。
ヴィンテージシャンパンとノンヴィンテージシャンパンの違いは、単一年のブドウを使っているかどうか。
ということは、ラベル(エチケット)上で、年号の記載があれば、そのシャンパンがヴィンテージシャンパンだと分かります。年号の記載がなければほとんどの場合、ノン・ヴィンテージシャンパンとなります。
シャンパンラベル、各シャンパンによって若干の記載事項や記載位置の違いはありますが、掲載されている情報はほぼ同じ。
なので1度理解してしまえば、どんなシャンパンなのかがすくに分かるようになります。分かることが増えれば、よりシャンパンを楽しめるようになります。
せっかくのシャンパン、楽しみましょう!