シャンパングラスと海

シャンパンには、『四季』をイメージして造られているものがあるのをご存知でしょうか。そんな、春夏秋冬の四季を表現したシャンパンを造っているのは、有名なシャンパンブランドである、「ポメリー」。ノーベル賞授与式で幾度となく採用されてきたシャンパンとしても有名です。

このポメリ―は、『品質第一』いうポリシーを引き継いできた世界で有名なシャンパンメーカーであり、シャンパンの歴史には欠かせないブランド。というのも、今現在の主流である、”辛口(ブリュット)”を初めて世に出した元祖とされています。>>シャンパンブランド『ポメリー』とは!?

そんな、ポメリーから出ている、”四季(春・夏・秋・冬)を表現するシャンパンについて”、まとめておこうと思います。

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春・夏・秋・冬、それぞれの季節に飲みたくなる!四季を表すシャンパン!

泡

この季節を表現するポメリーのシャンパン、使われているブドウ品種を見ると四季それぞれに合致するように選ばれています。例えば、真夏には爽やかさを感じらえるブドウ品種、冬には温かさは深みを感じられるブドウ品種が使われています。

春:”ポメリー スプリングタイム”

スプリングタイムは、桜の季節に相応しい、ポメリーロゼ。ボトルデザインも春らしく、ピンクのイメージが前面に出ています。

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夏:”ポメリー サマータイム”

真夏の時期には、爽やかなポメリー。

ポメリーサマータイムは、ブラン・ド・ブランといって、白ブドウ(シャルドネ)のみを使って造られたもの。”シャルドネ”(ブドウ品種)は、酸が強い印象を与えるのでフレッシュさや爽やかさを感じられるはず。

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秋:”ポメリー フォールタイム”

秋の時期には、少し甘めなポメリー。

こちらも白ブドウ(シャルドネ)100%で造られているシャンパンですが、辛口よりも糖分が少し多めのエクストラドライタイプ。ブリュット(辛口)よりは、暖かみが増す印象が残るはず。

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冬:”ポメリー ウィンタータイム”

冬には、深みのあるポメリー。

この”ポメリー ウィンタータイム”は、黒ブドウのみを使って造られるシャンパン、”ブラン・ド・ノワール”!黒ブドウは、コクや深さ、重みといったイメージを与えるので、1年の時を振り返り、時が熟したイメージの冬とぴったりなはず。

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以上が、『”春・夏・秋・冬”、季節をイメージしたシャンパン!』でした。

それでは、また!

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