高級シャンパンで有名な「Krug(クリュッグ)」。名前は知っているけれど、実はクリュッグがどんなシャンパンか知らない方も多いのではないでしょうか。
クリュッグは高級シャンパンの中でも、クリュギストといって熱狂的なファンがいるほど魅力的な高級シャンパン。人生で1度は飲みたい高級シャンパンと言われ、1度飲めば誰もがそう言われる所以(ゆえん)を実感できます。
ということで、この記事ではそんな高級シャンパン「クリュッグ」についてワイン初心者さんでも分かるよう簡単にまとめています。この記事を読めばクリュッグのことが分かるはず。少し知識を入れるだけで、高級シャンパンを目の前にしても堂々と振舞えます。
高級シャンパン、クリュッグとは!?
クリュッグを一言で表すなら、高級シャンパンブランド。他にも高級シャンパンはたくさんありますが、シャンパン通の中で3本指に入るほど超有名な高級シャンパンで。
ワイン好きであれば人生で1度は飲みたい高級シャンパンであり、誰もが憧れるシャンパンブランドです。それは知名度だけでなく、シャンパンの品質も含めて。1度飲んだら二度と忘れられない、そんな記憶を残すのがクリュッグです。
クリュッグの特徴とスタイル
一般消費者として、押さえておきたいシャンパンブランド「クリュッグ」の特徴やスタイルを簡単にまとめると次の通り。
- 家族で継承してきたシャンパンブランド
- 「シャンパンの本質は喜びであり、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパンを造る」がポリシー
- クリュッグシャンパンの全てが最高級ランクのプレスティージュシャンパン
- 醸造過程の一次発酵において、樽での発酵にこだわっているメゾン
- アッサンブラージュ(ワインをブレンドすること)に長けている
- 最大10つの異なるヴィンテージ(収穫年)のワイン、約120種類のワインがブレンドされている
- 一般的な評価の高さや見せかけで対応を限定しないスタイルを持つ(本質を見抜いたならば、それが評価されてない人やものでも、一級品と同じ用に扱い対応する)
- クリュッグの美味しさに魅せられる人が続出、クリュギストと呼ばれる愛好家が世界中に存在する
シャンパン生産者「クリュッグ」の最大の特徴が、「シャンパンの本質は歓びであること」、そして「気候に左右されず最高のシャンパンを造ること」。よって、クリュッグの最もスタンダードなクリュッグ グランド キュヴェは毎年造られています。
これは有名高級シャンパン「ドンペリ」と真逆なんですよね。ドンペリは、ヴィンテージオンリーを掲げ、ヴィンテージシャンパンを造ることにこだわるため、毎年は造られません。
クリュッグが掲げる毎年上質な高級シャンパンをリリースするに必要なのが、複雑なブレンド技術。様々な年の上質なワインをブレンドするため、マルチヴィンテージシャンパンとも呼ばれています。
クリュッグは、マルチヴィンテージシャンパン
それでは、マルチヴィンテージシャンパンとは何なのでしょうか。一般的に、シャンパンの最高級ランクにあたるプレスティージュシャンパンのほとんどは、ヴィンテージシャンパンに該当します。ドンペリもその1つ。
ヴィンテージシャンパンとは、単一年に収穫されたブドウのみを使って造られるということ。例えば、ラベルに"2013"とあれば2013年に収穫したブドウのみが使われていることを意味しています。
つまり、ヴィンテージシャンパンは、その年のブドウの個性が表現するシャンパン。ブドウの作柄は天候に左右されるため、ブドウの作柄が良い年にのみ造られます。
そんな中、クリュッグのフラッグシップとも言える「クリュッグ グランド キュヴェ」は、ヴィンテージシャンパンではなく、ノン・ヴィンテージ(マルチヴィンテージ)であることを貫(つらぬ)いています。
ノン・ヴィンテージ(マルチヴィンテージ)シャンパンの場合は、様々な収穫年や畑のブドウから造られるワインをブレンドして造られます。そうすることによって品質を安定させやすく、ブドウの作柄に左右されずに造れるというメリットがあります。
その分、ノン・ヴィンテージシャンパンは一般的には価格がリーズナブルになる傾向がありますが、クリュッグは別格。マルチヴィンテージといって、かなり多くの良質なヴィンテージワイン(高級ワイン)を多種ブレンドするため、ノン・ヴィンテージでも高級シャンパンの立ち位置になります。
実際、「クリュッグ グランド キュヴェ」は、10年を超える収穫年のブドウから造られたワイン120種類以上をブレンドし造られています。それだけのワインをブレンドし、人々に歓びを与える高級シャンパンを造るのは至難の業(わざ)。各ワインの特徴を細かく記憶し、ブレンドする高い技術が問われます。
いえ、クリュッグにもヴィンテージシャンパンが造られています。>>クリュッグの種類と価格
クリュッグの歴史
シャンパンブランド「クリュッグ」の創業は1843年。ヨーゼフ・クリュッグによって創られ、ずっと家族経営を続けています。現在は、6代目当主のオリヴィエ・クリュッグがメゾンを率いています。
クリュッグは創業当初から掲げているのが、「シャンパンの本質は喜びであること」、「気候に左右されることなく毎年最高のシャンパンを造ること」という信念。その信念に基づき造られているのがクリュッグのフラッグシップともいえるシャンパン「クリュッグ グランド キュヴェ」。
この「クリュッグ グランド キュヴェ」は、エディション・ナンバーが付与されており、クリュッグの歴史を感じることができます。ファーストエデイションとなるのが、1845年に収穫したブドウを中心にブレンドして造られた「クリュッグ グラン キュヴェ」。
その後「クリュッグ グランド キュヴェ」が世に送り出される度にナンバーが増えていく、このエディションナンバーこそがクリュッグの歴史を表しています。
クリュッグの種類と価格
グランド・キュヴェ
【価格】3万円台~*価格は変動します。
このグランド・キュヴェがクリュッグのスタンダードシャンパン(辛口・白)。毎年新たに造り出されていますが、スタンダードと言っても最高級ランクのシャンパンに該当します。
10年を超える収穫年のブドウから造られたワインを120種類以上ブレンドして造られている最高級のノン・ヴィンテージシャンパン。熟成期間は約7年。
高級なのに気取らず楽しく陽気に過ごせるシャンパンは、今のところ後にも先にもこのクリュッグだけだと感じます。
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ロゼ
【価格】5万円台~*価格は変動します。
クリュッグの中では、歴史が浅いタイプのロゼ。
クリュッグ愛好家の要望により、クリュッグ家5代目から造られるようになりました。約7年間の熟成を経て世に送り出されます。
これから歴史を積んでいく、最高級ランクのロゼシャンパンです。
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ヴィンテージ
【価格】6万円台~*価格は変動します。
ヴィンテージとは、単一年に収穫されたブドウのみを使って造られるシャンパンのこと。その収穫年がラベルに記載されています。
一般的なヴィンテージシャンパンの概念とちょっと違うのがクリュッグのヴィンテージ。気候に左右されないというポリシーのもと、その年を表現するのがコンセプト。
また、各ヴィンテージ(収穫念)ごとにテーマが決まっているのが特徴。2004はきらめく爽やかさ、2006は奔放で寛容、2008はクラシックビューティなど。>>クリュッグヴィンテージのテーマ(公式サイト)
さらに、ヴィンテージによって価格幅がかなり違うのも特徴です。
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クロ・デュ・メニル
【価格】20万円台~*価格は変動します。
下記条件に該当するブドウで造られる、希少なクリュッグシャンパン。
- 畑の特定の区画(クロ・メニル)で収穫されるもの
- 収穫念が単一年に限定
- シャルドネという品種のブドウ
価格は、破格です。畑の区画名がそのまま名前になっていることから、その畑で収穫されたブドウの個性を生かしていることが分かります。
相当のワイン通さん、玄人さんであれば、この価値を理解して楽しめると思いますが、一般消費者さんだと価値をうまく理解出来ない可能性があります。
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クロ・ダンボネ
【価格】数十万台~*価格は変動します。
下記の条件に該当するブドウから造られる、こちらも希少なクリュッグシャンパン。
- 特定の区画(クロ・ダンボネ)で収穫されるもの
- 収穫念が単一年に限定
- ピノ・ノワールという品種の黒ブドウ
価格も驚き。フルボトル1本、100万円超えのものまであります。
畑の区画名がそのまま名前になっていることから、その畑で収穫されたブドウの個性を生かして造られているのがウリ。
こちらも、相当なワイン好きさんや玄人さんでないと、価値が理解できない可能性があります。
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クリュッグ、プレゼントやギフトにオススメなのは!?
「クリュッグ」のシャンパン、プレゼントやギフトとしては、高級シャンパンの中で断トツ1位でオススメです。
特にワイン好きの方は大喜びのはず。というのもクリュッグは、美味しく歓びが記憶に残る高級シャンパンで何度リピートしても飲みたいからなんです。
一般消費者さんであれば、「グランド・キュヴェ」がオススメ。ワインの経験値が少なくても、楽しめるのがクリュッグ グランド キュヴェの醍醐味。歓びを感じることでしょう!
ワイン好きさんやワイン通さんの場合は、どのクリュッグを贈ってもOK!本当に何度でもリピートしたくなるのが「クリュッグ」。もしクリュッグを頂けたならもう大感激です。
ただ、ワイン経験値がない方、少ない方には「クロ・デュ・メニル」や「クロ・ダンボネ」はオススメできません。単一畑、単一品種のシャンパンは、ある程度の経験値がないと価値を理解できないからなんですよね。
高価であることの価値を感じられないと楽しめないもの。歓びを感じられるシャンパンを選ぶこと、オススメです。
クリュッグ、リアルレポ!実際に飲んでどうだった!?
「クリュッグ グランド キュヴェ」、感想はというと「美味しい!楽しい!」でした。
初めてクリュッグを飲んだのはワインを飲み始めた頃で知識もなかったのですが、それでも価格相応の美味しさと楽しさを感じ、飲んで良かったと感じられた数少ない高級シャンパンが「クリュッグ」。
その記憶は、ずっと残り消えることがありません。
まさに一般消費者向け高級シャンパンの最高峰がクリュッグです。
高級シャンパンで美味しいと思えるのは一握り。というのも、高級シャンパンは高価なので、消費者側が過度に美味しさを期待してしまいがちなんです。
でも実は、シャンパンの世界において価格=美味しさにはなりません。美味しいから高価なのではなく、価格=個性と考えるのが無難です。個性が強いから高価になるということ。つまり、個性が強いからこそ、価格相応の価値を感じられるかどうかは、人によって差が大きいのです。
その中でもクリュッグは高級シャンパンに珍しい万人受けの高級シャンパン。美味しさが分かりやすく、誰でも受け入れてくれるような、手を広げて待っていてくれるような陽気さと明るさが感じられる高級シャンパンです。
以上が、有名シャンパンブランド”クリュッグ”についてでした。