長野県限定の「椀子のあわ」を飲んでみた！リアル口コミ！

ずっと気になっていた長野県限定の国産スパークリングワイン「椀子（まりこ）のあわ」を入手して飲んでみました。

この国産スパークリングワインに出会うきっかけとなったのは、国産ワインを取り扱うワインショップで、オススメされた「椀子（まりこ）シャルドネ」という白ワインに出会ったこと。

これが美味しくて感動し、こんなに美味しいのなら「椀子のあわ」も飲んでみたいと思ったわけです。がしかし、「椀子のあわ」は長野県限定で関東の小売店ではなかなかお目にかかれない。

長野県に足を運ぶ機会があれば購入しようと思っていたものの、なかなかそんな機会が訪れず、しびれを切らし長野県の酒屋さんでネット注文したのでした。

ということで、国産スパークリングワイン「椀子のあわ」を飲んでみたので、リアルな口コミをまとめておきたいと思います。

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長野限定販売の国産スパークリングワイン「椀子（まりこ）のあわ」とは！？

「椀子（まりこ）のあわ」についておさらいしておきましょう。

この「椀子（まりこ）のあわ」を造っているのは、シャトーメルシャンの椀子（まりこ）ワイナリー。椀子ワイナリーといえば、2003年に上田市丸子地区陣場台地にブドウ畑を開場し、2019年9月にワイナリーを発足。

そして、2023年まで「ワールド・ベスト・ヴィンヤード」に日本で唯一4年連続で選出され、アジアNo.1という快挙を成し遂げています。椀子ワイナリーでは、ワイナリーツアーも開催されていて、お近くの方は足を運んでみてはいかがでしょうか！

そんな椀子ワイナリーで造られるスパークリングワインが「椀子のあわ」です。「椀子のあわ」について、特徴をまとめると次の通り。

特徴

これらが「椀子（まりこ）のあわ」について、おさらいでした。

さあ、次は実際に「椀子（まりこ）のあわ」を飲んでどうだったか、リアルな口コミをまとめておきたいと思います。

先にお伝えしておくと、「椀子のあわ」と「シャンパン」を比べて美味しさを比較するのはNGです。

具体的には、シャンパンは瓶内二次発酵という製法を採用していますが、「椀子のあわ」は瓶内二次発酵を取り入れていないのです。また、価格も大手のシャンパンよりは価格が安いため、比べる対象ではないというのが、飲んだ際の感想です。

これらを踏まえリアルな感想を言うと、美味しく飲めたのですが、

でした。

「ワールド・ベスト・ヴィンヤード」に日本で唯一選ばれた椀子ワイナリーのスパークリングワインで長野県限定販売ということで、希少性や興味をそそるスパークリングワインなんですよね。

実際にそんな好奇心に動かされたのが私。つまり、多くの人がこのスパークリングワインに興味を示します。

なので、3千円台（*価格は変動の可能性あり）で国産スパークリングワインのプレゼントをお探しの場合にはオススメ。長野県以外のお住まいの方へのギフトなら、希少性もあって頂いたらとても嬉しいです。

ただ、自分用に購入する前提でリピートするかというと今のところはなし。1度飲めば満足というのが私の正直な感想です。

ただ、椀子ワイナリーの設立はまだ浅く、スパークリングワインにおいても今後発展していく可能性大。そう考えると、今後に期待したいところです。

私が感じられた香りは、熟した果実やパイナップル・ハチミツ・バニラでした。パイナップル感が強く、癒されましたね。

味わいはというと、爽やかさが感じられる酸と豊かな果実味が特徴的。ただ、少しワインセラーで寝かせていたのもあるのか、泡は弱めできめ細やかさは感じられませんでした。

なので、この「椀子のあわ」は、セラー等で長期保管するよりも、届いたら早めに飲んでしまうのがオススメです。

以上が、「椀子のあわ」についてでした。

それでは、また！