シャンパンやスパークリングワインの『劣化』って何!?実際どんな不都合がある!?常温保存だと腐るの!?シャンパンやスパークリングワインの劣化についてまとめています!...
スパークリングワイン知識の記事一覧
シャンパンやスパークリングワイン、気温が高い季節は、クール便での対応をオススメされます。なぜクール便でないといけないのか。クール便を利用すべき理由についてまとめています。...
シャンパンやスパークリングワインの持ち運び方法!持ち運びに便利なワインバッグやクーラーバッグの種類やオススメについて、また劣化リスクが高まる夏場の持ち運びの注意点をまとめています。...
シャンパンやスパークリングワイン、開けたけれど、全て飲みきれない!途中保存どうすれば良い!?そんなシャンパンやスパークリングワインの飲み残し、飲みかけの途中保存方法についてまとめています。...
お客様を招くパーティやイベント、お客様の人数に対して、シャンパンやスパークリングワインは何本準備すれば良いのか?参加人数と必要本数、シャンパンボトルの種類と重さ、提供できる人数などについてまとめています!...
スパークリングワインの作り方、醸造・製造方法とは!?スパークリングワインの製造(醸造)方法の種類を一覧にまとめてみました!...
誕生日のプレゼントにオススメのスパークリングワイン!価格相場は!?オススメはと共にスパークリングワインを選ぶメリットなどについてまとめています!...
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PROFILE & ABOUT
- 全日本ソムリエ連盟(ANSA)認定ソムリエ
- シャンパーニュ委員会公式MOOC修了
居住地は、湘南エリア。
始まりは10年以上前、お祝いに贈るのに『ドンペリ』が分からず調べたことがきっかけで”ドンペリ豆知識”というサイトを作るまでに。そして、ワインを飲む日々も始まりました。
いつのまにか多くの方が訪れて下さるようになり、人生まで変わることに!
そんな、ドンペリ豆知識のオーナーブログ!シャンパンやスパークリングワインなどの情報をメインに更新しています。
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