ここ最近RM（小規模生産者）のシャンパンを細々と飲んでいるのですが、経験を積むにつれ頭に浮かぶのが、
小規模生産者（RM）のシャンパンは難しい
ということ。思わず「うーん」と唸ってしまうのです。
ズバリ何が難しいのかというと、普通に美味しくても、人に紹介したりオススメしたりする上での価値がなかなか見出せないということ。
モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコなどの大手有名ブランドのシャンパンの場合は、資金力もあり「高級で特別なシャンパン」としてブランディングが世に浸透しています。このブランディングは価値となり、美味しさとは別の次元で「特別感」を演出してくれます。
贈られた側もブランディングが定着しているが故に、「価値のある贈り物」と認識でき、飲む前からワクワク感や特別感が芽生えるんですよね。
RM（小規模生産者）のシャンパンには、そもそもこういった美味しさとは別の価値がありません。特にブランディングされていない、世に存在が浸透されていない小規模生産者（RM）となると、より価値を見出すのが難しくなります。
「やはり、RMのシャンパンは難しい。」ということで今宵は、RM（小規模生産者）のシャンパンについてつぶやきます。
同じ価格帯で、どちらも普通に美味しい！有名シャンパンと知らないシャンパン、プレゼントならどっちが嬉しい！？
結局はこの質問に行きつくんです。
シャンパンの場合、ＲＭ（小規模生産者）のシャンパンだから安いわけではないので、ＲＭのシャンパンも大手有名シャンパンブランドのシャンパンと同じような価格帯のものが多数存在します。
となると、ギフトとして頂くのならどちらが価値を感じるのか・・。
美味しさもさほど差がないのであれば、ブランディング力のある大手有名シャンパンブランドの方がトータルで嬉しいという結果になるのです。
ある意味、ＲＭ（小規模生産者）の世界はシビア。ＲＭのシャンパンは、本質のシャンパンに相当の価値がないと大手有名シャンパンブランドと同等になれないということなんです。
希少性では勝負できない！価値を感じられる、RMシャンパンとは！？
では、RMのシャンパンはどんな側面で価値を見出せるのか。私が試した一部の小規模生産者（RM）のシャンパンには、大手有名シャンパンブランドと変わらないもしくは、さらに価値を感じられるものも実際ありました。
それらのRMシャンパンに共通するのは、
想像を超える圧倒的な美味しさ、味への感動
でした。あまりの感動で放心状態になったものも１本あります。価値が見出しづらいRMのシャンパンにとって、価値を築き上げてくれるのがこの「美味しさ、味への感動」。大手有名シャンパンでは感じられなかった感動の味わいだったんです。
RMのシャンパンは、この味わい（美味しさ）１本の勝負。
この味で優れていないと大手ブランディング力のあるシャンパンには太刀打ちできません。つまり、ＲＭのシャンパンは、シャンパン本質で勝負する必要があり、大手生産者が造るブランディングされたシャンパンよりも相当ハードな立場にあります。
なので、大手有名シャンパンと同じもしくは、それ以上の価値を感じられるRMのシャンパンはほんの一握りなのです。
でも、小規模生産者（ＲＭ）のシャンパン、希少性はあるでしょ！？
確かに小規模生産者のシャンパンは生産量が少ないため、希少性はあるのですが価値としては不十分。なぜなら、希少性はほとんどの小規模生産者のシャンパンに該当するからです。
それに、大手有名生産者のシャンパンにも限定品があり、そういった限定品にも希少性があるため、希少性に差がつかず、小規模生産者特有の武器にならないんです。
では、際立つ個性はどう！？
小規模生産者が造るシャンパンの価値として、確かに際立つ個性も考えられますが、この個性に価値を見出せるのは相当な経験値のあるシャンパン通、ワイン通の場合に限ります。
例として、「ピノ・ノワール（ブドウ品種）の魔術師」と評価されるＲＭシャンパンの生産者がいるとします。確かにそういった生産者が造るシャンパンはブランディングされているのですが、それがどれだけ凄いのか（価値）が相当な経験者でないと分からないんですよね。
逆に言えば、経験値があまりない方にとっては、そういった個性が逆効果になることも・・。
大手有名シャンパンブランドのように「高級」「高価」「特別」というような誰もが簡単にイメージできるブランディングではないため、価値を感じられる方が限定されてしまうのです。
と、ここまで長々と呟いてきましたが、これらが私が最近RMのシャンパンに感じていること。
美味しく飲んだとしても、「この価格でこれなら、あっち（大手生産者のシャンパン）が良いよぁ。」と、紹介するには「ちょっと・・うーん」と価値を見い出せずに頭を抱えています。
逆に言えば、ＲＭのシャンパンで価値を見出せたのはほんの一部。でも、きっとこの価値を見いだせた一部のRMのシャンパンは凄いシャンパン。大手有名シャンパンのブランド価値をも超えるほどの美味しさだったということです。
ということで、次の記事では、価値を感じられたRMのシャンパンをリスト化して紹介していこうと思います。
それでは、また！
