シャンパンやスパークリングワインの適温とは!?保存・保管の適温と飲むための適温、それぞれ違うって知ってた!?適温についてまとめています。...
シャンパン知識の記事一覧
シャンパン含むワイン、なぜ冷蔵庫保存がダメなの!?冷蔵庫保管がダメな3つの理由とは!?経験上、冷蔵庫保存する場合の目安期間もお伝えしています。...
シャンパンにおける「グランクリュ」とは!?シャンパーニュ地方ではグラン クリュって畑のことじゃないの知ってた!?...
シャンパンやスパークリングワイン含むワインに添加されている亜硫酸塩(酸化防止剤)って何!?添加する目的は?酸化防止剤(亜硫酸)無添加のシャンパンやスパークリングワインの紹介や実際に飲み比べた体験談もまとめています!...
シャンパン、スパークリングワイン、途中保存をすると美味しくなる!?無理に飲まずに途中保存、オススメです!...
シャンパンやスパークリングワインの”冬の冷蔵庫保管”、注意しないと損するかも!?適温になるまでどのくらいかかるの!?注意点とは!?...
シャンパン、美味しい飲み方とは!?高級シャンパン、飲み方で損していませんか!?シャンパンの美味しさや価値を感じるための飲み方、楽しみ方をまとめています!...
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PROFILE & ABOUT
居住地は、湘南エリア。最近は湖でのカヌーが好き。
始まりは10年以上前、お祝いに贈るのに『ドンペリ』が分からず調べたことがきっかけで”ドンペリ豆知識”というサイトを作るまでに。そして、ワインを飲む日々も始まりました。
いつのまにか多くの方が訪れて下さるようになり、人生まで変わることに!
そんな、”ドンペリ豆知識”のオーナーブログ!シャンパンやスパークリングワインなどの情報をメインに更新しています。
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